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黄色い柚子胡椒

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■黄色の柚子こしょう■
お友達のお庭でなっている柚子さま♡

今年は本柚子の出来が悪く、早生柚子という小ぶりの柚子にて。

習ったばかりの
マダム柚子直伝のレシピで仕込みね♡

フレッシュな黄色い唐辛子が手に入らないから、
今回は赤い唐辛子で代用
(誰か、黄色い唐辛子 ください(笑))
黄色一色だと、テンション上がるので!

果肉を使って自家製ポン酢を仕込み

房は、ハチミツかけるだけ
ほったらかし柚子漬けに!

今年の冬は楽しいな〜。


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by with-f | 2017-12-07 18:20 | やさしいごはん

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